Naan PROTEINOVÉ PLACKY

1. březen 2026

Proteinové naan placky: jednoduchý recept s vysokým obsahem bílkovin

Naan PROTEINOVÉ PLACKY Naan PROTEINOVÉ PLACKY

Hledáte rychlou a funkční přílohu, která podpoří váš příjem bílkovin a zároveň chutná? Tyto proteinové naan placky jsou ideální volbou.
Minimum ingrediencí, žádné kynutí, hotovo za pár minut. Perfektní pro sportovce, aktivní jedince i každého, kdo chce jíst jednoduše a kvalitně.

Skvěle se hodí k hummusu, k masu, ke grilované zelenině nebo jako plnohodnotná příloha místo klasického pečiva.

Proč jsou proteinové naan placky skvělá volba?

 - Vyšší obsah bílkovin

Díky kombinaci řeckého jogurtu a sýra obsahují více bílkovin než běžné pečivo.

 - Minimum surovin

Pouze 3 základní ingredience na těsto.

 - Bez kynutí

Žádné droždí, žádné čekání.

 - Univerzální použití

  • k hummusu

  • jako příloha ke grilovanému masu

  • k salátům

  • jako rychlá svačina

_______________________________________________________________________________________

Ingredience

Těsto

  • 190 gšpaldové celozrnné mouky

  • 250 gřeckého odtučněného jogurtu

  • špetka soli

Náplň

  • 120 gstrouhaného sýra (eidam, gouda nebo mozzarella)

Na potření

  • olivový olej

  • prolisovaný česnek

  • čerstvá petržel

_______________________________________________________________________________________

Postup přípravy

1️⃣ Příprava těsta

Smíchejte mouku, jogurt a sůl.
Vypracujte hladké, nelepivé těsto. Pokud je potřeba, lehce podsypte moukou.

2️⃣ Plnění placek

Těsto rozdělte na 4–6 dílů.
Každý díl rozválejte, doprostřed dejte část sýra a uzavřete jako kapsu.
Znovu jemně rozválejte na placku.

3️⃣ Opékání

Opékejte na suché pánvi 2–3 minuty z každé strany, dokud nejsou zlatavé.

4️⃣ Finální dochucení

Smíchejte olivový olej s česnekem a nasekanou petrželí.
Horké placky potřete směsí pro maximální chuť.

_______________________________________________________________________________________

Nutriční výhody

  • Vyšší obsah bílkovin díky řeckému jogurtu a sýru

  • Komplexní sacharidy ze špaldové celozrnné mouky

  • Lepší sytivost než klasické bílé pečivo

  • Jednoduché složení bez zbytečných aditiv

Praktické tipy

  • Pro nižší kalorie použijte nízkotučnější sýry.

  • Skvěle fungují i jako meal prep – vydrží 2 dny v lednici.

  • Zahřejete je na suché pánvi nebo v troubě.

K čemu se hodí?

Tyto proteinové naan placky jsou ideální:

  • k hummusu

  • jako příloha k masu

  • ke grilované zelenině

  • k indickým jídlům

  • jako základ pro rychlou domácí „proteinovou pizzu“

Jsou rychlé, jednoduché a postavené na základních surovinách, které má většina lidí doma. Přesně tak má vypadat chytrá fitness kuchyně – funkční, chutná a bez zbytečné složitosti.

Závěr

Proteinové naan placky jsou důkazem, že kvalitní a výživné jídlo nemusí být složité.
Tři ingredience na těsto, pár minut přípravy a máte hotovou univerzální přílohu s vyšším obsahem bílkovin.

Ideální řešení pro aktivní životní styl, rychlý oběd i večerní snack k hummusu.


👉 Mrknout na recept: Lahodný krémový hummus: tahné fígle pro dokonale hladkou strukturu

hummus-recept.jpeg